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Este sándwich es una explosión de sabores peruanos y argentinos en un solo bocado. La estrella es una milanesa de pollo grande y generosa, apanada a la perfección y frita hasta quedar ultra crujiente y dorada. Se sirve caliente sobre un pan brioche tostado, cubierta con una lonja de queso Edam o similar derretido. La magia continúa con capas de palta (aguacate) laminada, un chimichurri fresco y vibrante (con perejil, culantro, ajíes y romero), y una cremosa salsa huancaína casera. Es un sándwich contundente, lleno de texturas y con una combinación de salsas que lo hace absolutamente irresistible. [This sandwich is an explosion of Peruvian and Argentine flavors in a single bite. The star is a large and generous chicken milanesa, breaded to perfection and fried until ultra crispy and golden. It is served hot on toasted brioche bread, topped with a slice of melted Edam cheese or similar. The magic continues with layers of sliced avocado, a fresh and vibrant chimichurri (with parsley, cilantro, peppers, and rosemary), and a creamy homemade huancaína sauce. It's a hearty sandwich, full of textures and with a combination of sauces that makes it absolutely irresistible.]

Ingredients