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raspadilla-casera-de-mango-y-fresa-homemade-mango-and-strawberry-shaved-ice

Esta es una versión casera y saludable de la clásica raspadilla de playa. En lugar de usar esencias con colorantes, preparamos nuestros propios jarabes naturales (casi como mermeladas ligeras o "mazamorrreos") cocinando mango y fresa con un toque de miel. Se sirve sobre hielo triturado al momento en la licuadora, resultando en un postre helado vibrante, colorido y lleno de sabor real a fruta. [This is a homemade and healthy version of the classic beach snow cone. Instead of using essences with colorants, we prepare our own natural syrups (almost like light jams or "mazamorrreos") by cooking mango and strawberry with a touch of honey. It is served over crushed ice made at the moment in the blender, resulting in a vibrant, colorful, and frozen dessert full of real fruit flavor.]

Ingredients