← Back to recipes

genuezskaya-farinata-(sokka)

Ссылка на рецепт с фото: https://www.instagram.com/p/CRB34_ynXv_/ Генуэзский стрит фуд! Сегодня готовим итальянскую фаринату (она же французская сокка). Это лепешка из нутовой муки, воды, соли и оливкового масла. Всего 4 ингредиента, но это очень вкусно, необычно, и к тому же не оскорбляет чувства веганов и антиглютенщиков. ⠀ Фаринату пекут на улицах в дровяных печах на круглых медных противнях. Я нашел для вас лучший рецепт, чтобы повторить это дома.

Ingredients