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sopa-de-pavo-"levantamuertos"-(el-caldo-sanador)-"turkey-soup-"lift-the-dead"-(the-healing-broth)"

Esta sopa es el "after party" perfecto. Se trata de un caldo sustancioso estilo "sopa a la minuta" o "dieta de pollo", pero potenciado con el sabor del pavo asado y mucho colágeno gracias a las patas y pescuezos. Lleva verduras, fideos y un toque de kion (jengibre) que limpia el paladar. Es nutritiva, caliente y con ese sabor casero que abraza el estómago. [This soup is the perfect "after party" dish. It's a hearty broth similar to "sopa a la minuta" or "chicken diet" soup, but enhanced with the flavor of roasted turkey and plenty of collagen thanks to the feet and necks. It contains vegetables, noodles, and a touch of kion (ginger) that cleanses the palate. It's nutritious, hot, and has that homemade taste that warms the stomach.]

Ingredients