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bruschetta-piemontese

bruschetta-piemontese

Le acciughe sono un prodotto tipico della cucina piemontese e il loro legame al Piemonte risale alla via del sale, tanto che in paesi come Dronero nacquero mestieri come “l’acciugaio” (in piemontese, l’anciué)

Ingredients

2 peperoni rossi
Sale
6 fette di pane casereccio

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