S'mores
Ten cuidado con este postre en diciembre Somos Eli y Juli y recién retomamos el gimnasio.. Puede parecer irónico hacer esto en navidad y peor.. preparar un postre indulgente… pero permítenos explicarte… Hubo un tiempo en el que fuimos predicadores de los extremos, trabajabamos 14 horas, dormíamos poco, y comíamos muy saludable.. ¿el resultado? burnout y ansiedad… fue entonces cuando decidimos seguir el consejo de Aristoteles: La virtud está en el término medio. Este postre tiene galletas sin azúcar, chocolate al 85% y masmelos tradicionales porque incluso en la indulgencia, podemos encontrar el equilibrio y el bienestar nos vemos en una próxima receta
Ingredients
Method
More from the Vault
Homemade Snickers Bar
I love Snickers bars, and I had no idea how easy it is to make them from scratch! No complicated steps, barely…
French Brioche
Brioche is one of the richest doughs I’ve ever made, yet fluffy like a cloud. Unlike the common assumption, th…
Vodka Pasta
Vodka pasta is one of those delicious dishes which is faaar greater than the sum of its parts. This is a tough…
One Pot Shawarma Rice
This a super easy one pot dish inspired by one of my favorite foods on Earth. I marinate my chicken thighs in…
Flour Tortillas
What's up, tortilla lovers! If you're a fan of Mexican food (and who isn't?), you know that nothing beats the…
Sheetpan Chicken Kefta
You guys went bonkers for my sheetpan kefta recipe, so I went ahead and developed a lighter version with chick…
Babish's Ultimate Chicken Parm
A couple of subtle but noticeable changes to the orthodoxy of chicken parm make this a luxurious and addiction…
Chicken Parmesan
Today on basics, we are making chicken parmesan!