anticuchos-de-corazon-heart-skewers
Me junté con mi hermano @brandon.altamirano.98 de @anticuchos.bran.oficial su historia es muy inspiradora, ejemplo de consistencia, perseverancia, trabajo duro y humildad. Empezó vendiendo anticuchos en una carretilla y ahora está construyendo un imperio, encuéntralo en sus 3 locales. Que buenos anticuchos !! [I met up with my brother @brandon.altamirano.98 from @anticuchos.bran.oficial. His story is very inspiring, an example of consistency, perseverance, hard work and humility. He started selling anticuchos (Peruvian skewered meat dish) from a cart and now he's building an empire, find him at his 3 locations. Such good anticuchos!!]
Ingredients
Para el marinado del anticucho Bran:
1.5 kg corazon limpio de red
300 g aji panca
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