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Estas mini cheeseburgers son una bomba de sabor. Jugosas, con ese toque criollo que tanto nos gusta: ají pollero, pan chancay y su cremita de rocoto infaltable. Las acompañamos con papas amarillas bien crocantes, como debe ser. Perfectas para una tarde con amigos o una reunión familiar donde todos quieren repetir. [These mini cheeseburgers are a flavor bomb. Juicy, with that Creole touch that we love so much: pollero chili, chancay bread and the indispensable rocoto cream. We accompany them with very crispy yellow potatoes, as it should be. Perfect for an afternoon with friends or a family gathering where everyone wants seconds.]
Ingredients
Para las hamburguesas:
400 g de carne molida de res
2 cucharadas de aceite vegetal
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