cau-cau
Un clásico en las casas peruanas, el rico mondongo un plato muy nutritivo, económico y fácil de preparar. Te dejo mi secreto para que te salga buenazo ! [A classic in Peruvian homes, the delicious mondongo is a very nutritious, economical, and easy-to-prepare dish. I'm sharing my secret with you so you can make it perfectly!]
Ingredients
Para cocinar el mondongo:
1 kg mondongo pre cocido
100 g cebolla trozada
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