el-mejor-matambrito-a-la-pizza-en-casa
Esta comida es muy común en los asados Argentinos. Suele hacerse en parrilla, pero acá te enseño cómo hacerlo en casa con tu horno, con todos los tips para que te quede súper tierno y lleno de sabor! En caso de tener la suerte de tener parrilla, tranquilamente podrías hacer todos los primeros pasos en el horno, y después dorar y cocinar en parrilla para potenciar el sabor!
Ingredients
1/1.5kg Matambre de Ternera
c/n Leche
1 Dientes de Ajo
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