sopa-de-costilla
Esta es mi versión de una sopa de costilla. Puede que te recuerde mucho a un ramen, es a base de mani con un caldo de cerdo, la acompañamos con maíz, salprieta, cilantro y huevo.
Ingredients
1 kg hueso carnudo frito
1 cebolla
2 mazorcas de maíz amarillo peladas
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