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Hay muchas versiones de chimichurri, cada una con diferente personalidad. Esta versión es cítrica y con las hierbas de mi huerto, espero te guste ! Abre tu mente y déjate llevar. Antes de usar la salsa déjala reposar al menos 2 horas para que todos los sabores se junten. Chimichurri va con todo, no solo con carne, pruébalo con mariscos, verduras y pan. Buenazo ! [This version of chimichurri is citrusy and uses herbs from my garden. Before using the sauce, let it rest for at least 2 hours so that all the flavors come together. Chimichurri goes with everything, not just meat, try it with seafood, vegetables, and bread.]

Ingredients