flan-flan
El flan de queso es un postre tradicional que eleva el flan de leche clásico al añadirle queso crema, dándole una consistencia más densa y rica, similar a la de un cheesecake pero con la ligereza de un flan. Se caracteriza por su capa superior de caramelo líquido que baña cada porción al desmoldarlo, aportando un contraste dulce y tostado irresistible. [Cheese flan is a traditional dessert that elevates the classic milk flan by adding cream cheese, giving it a denser and richer consistency, similar to a cheesecake but with the lightness of a flan. It is characterized by its top layer of liquid caramel that bathes each portion when unmolding it, providing an irresistible sweet and toasted contrast.]
Ingredients
Para el caramelo:
200 g de Azúcar blanca (aproximadamente 1 taza).
Para la mezcla del flan:
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