llevemos-la-entrana-a-otro-nivel:-trenzada-con-panceta
La entraña es uno de mis cortes de carne favoritos y obvio que me gusta vuelta y vuelta en la plancha, pero a su vez me divierte el hecho de ir probando otras versiones! Esta la saqué de un video que les vi a @jorgitoparrillero y @brutacocina. Para los fanáticos del asado, el próximo domingo tienen que meter esta receta en la parrilla!!!
Ingredients
1 Tira de Entraña
6 Fetas de Panceta
50 gr Manteca
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