← Back to recipes

leite-condensado-caseiro

De presente para quem mora fora do Brasil - a receita de leite condensado caseiro com leite de vaca, faz o tradicional brigadeiro brasileiro e com ele você também faz receitas de bolos, recheios, doces e sobremesas perfeitos, como se estivesse utilizando o leite condensado industrializado. Além disso, você pode consumi-lo puro ou com iogurtes, sorvetes e saladas de frutas. Para fazer o leite condensado caseiro, não tem segredos: basta levar os 2 ingredientes ao fogo e mexer até ele começar a engrossar. O ponto correto é quando ele escorre lentamente em cima da superfície em que você o colocar. Depois de atingido o ponto, você deve levar o leite condensado caseiro com leite de vaca para um liquidificador, batedeira ou mixer, e batê-lo até ele esfriar e ficar mais consistente e brilhante.

Ingredients