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bagel-de-salmon-ahumado

Esta es nuestra versión del Bagel clásico de Nueva York.. (tomas mostrandolo) Somos Eli y Juli y en nuestro viaje quedamos cautivados por los bagels. Aunque partimos sin expectativas, la fama de las más de 2,000 unidades vendidas diariamente en Liberty Bagels nos llevó directamente a su puerta. La sorpresa fue total, su textura crujiente y suave por dentro, la nota ahumada del salmón, el ácido de las alcaparras y el queso crema que unía estos sabores en un solo bocado… Este bagel es un testimonio del espíritu de Nueva York: una ciudad construida sobre comidas rápidas, deliciosas y fáciles de llevar, ideales para el ritmo frenético de la vida urbana. Nos vemos en una próxima receta

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