coliflor-asada-con-hummus-de-garbanzos
Si no te gusta la coliflor esta receta es una gran oportunidad para darle otro chance. la confitamos en mantequilla para que se cocine en su punto y quede bien doradita y la servimos con un humus de garbanzos extra cremoso. No necesita nada mas pero si le quieres agregar una salsa algo con yogurt griego le iría bastante bien.
Ingredients
500 gr garbanzos cocidos
250 gr pasta de ajonjoli
4 discos de coliflor (4cm grosor)
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