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Pates Fraiches aux Oursins Sea Urchin Fresh Pasta

Pates Fraiches aux Oursins Sea Urchin Fresh Pasta

by camilluccia 17 ingredients 4 steps

Les pâtes aux ourins est sans doute la meilleure façon de les déguster. Avec une base de sauce au vin blanc agrémentée d'oursins pour un goût délicieusement iodé. À servir avec un verre de rosé ou de blanc bien frais ! Pasta with sea urchins is undoubtedly the best way to enjoy them. With a white wine sauce base and sea urchins for a deliciously iodized taste. Serve with a glass of rosé or white wine.

Ingredients

500 g farine de blé
1 gousses d'ail finement tranchées
1 noisette de beurre
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Method

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