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morisqueta-2

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Aunque no soy de Michoacán, hago mi mejor esfuerzo para preparar comidas que a mi hombre y sus hermanos les encantan. Este es definitivamente uno de ellos y he llegado a amarlo cada vez más. Son costillitas de puerco fritas en salsa, acompañadas con arroz blanco y frijoles de la olla. A algunos les gusta agregar crema y queso. [Although I’m not from Michoacán, I try my best to make meals that my man and his siblings love. This is definitely one of them and I’ve grown to love it more and more. It’s fried costillitas de puerco en salsa paired with white rice and frijoles de la olla. Some like adding crema and cheese. ]

Ingredients

2.5 libras de Costillitas de Puerco
5 Tomates Roma
2 Chiles Serranos

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