Hearthly Recipes Sign inJoin

← Back to recipes

au-jus-clasico-rapido

au-jus-clasico-rapido

Esta salsa Au Jus es el elixir umami perfecto para tus cortes de res: una reducción sedosa de mantequilla dorada, caldo de res robusto, vino tinto profundo y un toque de Worcestershire, sazonada con pimienta negra. Cocida en minutos hasta concentrar su esencia, baña costillas jugosas, sándwiches French dip o fideos carnívoros con un sabor irresistible. ¡Puro lujo en cada cucharada!

Ingredients

2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de caldo de res
0.25 taza de vino tinto

🔒 The full recipe is members-only

2 more ingredients · 7 steps locked.

Unlock the full recipe — $5.99/mo

Already a member? Sign in