langosta-en-salsa-bechamel
Desde Luguria. Colas de langosta salteadas con mantequilla, chalote, ajo y un toque de vino blanco, todo cubierto con una cremosa mezcla de dijon y quesos italianos gratinados, pan rallado, perejil y mantequilla logrando una cobertura dorada y crujiente.
Ingredients
4 colas de langosta.
100 g de mantequilla Eugenia
1 chalota, picada finamente
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