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Esta es una versión nutritiva y ligera de la clásica milanesa. Reemplazamos el empanizado tradicional de harina y pan por harina de avena y quinua tricolor, aportando fibra y una textura increíblemente crocante. La cocción se realiza en freidora de aire para minimizar las grasas, y se sirve sobre una ensalada fresca con un toque agridulce de miel. Es un almuerzo completo, balanceado y lleno de color. [This is a nutritious and light version of the classic milanesa. We replace the traditional flour and bread breading with oatmeal and tricolor quinoa, providing fiber and an incredibly crunchy texture. The cooking is done in an air fryer to minimize fats, and it is served over a fresh salad with a sweet and sour touch of honey. It's a complete, balanced, and colorful lunch.]

Ingredients