huevos-benedictinos-con-un-toque-peruano-eggs-benedict-with-a-peruvian-touch
Hoy nos vamos con unos huevos benedictinos con ese twist criollo que te cambia la vida: salsa holandesa con ají amarillo, huevos pochados, papitas doradas, un poco de espinaca, salmón, tocino crocante. El desayuno perfecto no exis… [Today we're going with some Benedictine eggs with that Creole twist that changes your life: hollandaise sauce with yellow chili, poached eggs, golden potatoes, a bit of spinach, salmon, crispy bacon. The perfect breakfast doesn't exis...]
Ingredients
Para la holandesa de ají amarillo:
3 yemas de huevo
1.5 cdta de agua (media cucharadita por yema)
🔒 The full recipe is members-only
43 more ingredients · 10 steps locked.
Unlock the full recipe — $5.99/mo