molho-ao-poivre
Em homenagem ao dia da Pimenta do Reino (sim, esse dia existe! 🤣) essa é a nossa versão do Molho ao Poivre, o melhor molho para acompanhar um filé, na minha opinião! Normalmente essa receita pede para empanar o filé na pimenta do reino, mas aqui em casa achamos que a pimenta acaba dominando demais o sabor da carne, gostamos dessa versão pois o sabor fica mais sutil. E você gosta do Poivre com MUUUUITA pimenta? Ou gostou dessa ideia?
Ingredients
15 1,5 colheres de sopa de pimenta do reino triturada na hora
Filé de Ancho (pode usar mignon se preferir)
15 1,5 colheres de sopa de pimenta do reino triturada na hora
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