← Back to recipes

kartofelnyj-ryoshti

Национальное швейцарское блюдо, которое выглядит как здоровый близнец драника, хашбрауна, латкеса и других оладий из тертой картошки, но при этом сильно отличается от них. ⠀ В чем основное отличие? Во-первых, тут всего два ингредиента – картофель и жир. Существуют региональные варианты с добавками в виде бекона, лука, сыра и тд, но мы сегодня делаем самый базовый рецепт. Во-вторых, оригинальный рёшти готовится из вареного картофеля. Ссылка на рецепт с фото: https://telegra.ph/Ryoshti-04-07

Ingredients