guatita
El guiso mas rico del Ecuador, es la panza de la vaca guisada con mani y papas. se sirve con arroz y maduro frito. te haces una olla grande, porciones y congelas. Tendrás guatita para comer durante meses.
Ingredients
1 kg mondongo (panza de la vaca)
1 kg mondongo (panza de la vaca)
100 gr cebolla morada
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