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tahina

tahina

La tahina è un alimento derivato dai semi di sesamo bianco, molto diffuso a Cipro, in Grecia, Turchia, Nord Africa e nel Vicino Oriente. Viene detto anche burro di sesamo o crema di sesamo. I semi di sesamo vengono tostati con delicatezza per evitare che inaspriscano

Ingredients

100 g di semi di sesamo
30 g di olio di sesamo
Acqua QB (Calda)

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