mondongo-con-tomate-tripe-with-tomato
Si te gusta la guatita o los callos a la madrileña de seguro este guiso te va a gustar, ideal para cuando quieres algo diferente y tienes que alimentar a bastantes personas ya que rinde muy bien.
Ingredients
1.5 kg de mondongo
1.5 kg de mondongo
300 gr colágeno de la mano de cerdo
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