← Back to recipes

plommon-paj

En av mina favorit pajer som är perfekt då plommon är i säsong och som även passar till de mer svalare sommar kvällarna på fikabordet! Förutom att denna paj är så otroligt god så påminner den mig mycket om personen som gav mig denna recept - Min gudmor. Innan jag flyttade till Sverige 2012, så bodde jag under en lång tid i Italien och efter att jag hade kommit hem från skolan så fick jag just denna paj till fikat. Att vara i köket med henne kändes alltid så naturligt och framför allt kul. Det har gjort att matlagning och bakning har varit som en hobby för mig och i samband med det gjort att jag har valt att plugga till kock på Grythyttan på Örebro Universitet, samt starta denna blogg. Vilket är i för sig läskigt och spännande! Jag ser verkligen fram till att fördjupa mina kunskaper och kunna dela det med er! Men för dig som älskar mer av en fruktig smak över en sött och sockrig smak - och såklart plommon, så är detta nog något du kommer att älska!

Ingredients