Hearthly Recipes Sign inJoin

Home » Vault » Cecina de la Selva Jungle Cecina

Cecina de la Selva Jungle Cecina

Cecina de la Selva Jungle Cecina

by chefrodrigofernandini 16 ingredients 2 steps

Seguramente habrás probado la famosa cecina de cerdo de nuestra selva pero alguna vez te has preguntado cómo la preparan ? Me junté con mi amigo Harold que tiene más de 30 años haciéndola de manera artesanal en Tarapoto @donharold.ae gracias por mantener técnicas artesanales para tus productos. [You've probably tried the famous pork cecina from our jungle, but have you ever wondered how it's prepared? I met up with my friend Harold who has been making it artisanally for over 30 years in Tarapoto @donharold.ae. Thank you for maintaining artisanal techniques for your products.]

Ingredients

1 kg brazuelo de cerdo
1 kg lomo de cerdo
Medio lt de agua
You're previewing 3 of 16 ingredients
Unlock to see the full ingredient list and all 2 steps.

Method

1
2
2 step-by-step directions unlock with membership.

More from the Vault