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pasta-carbonara-pasta-carbonara

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La reina de las pastas romanas. Esta pasta es ideal para cuando tienes ganas de un plato con mucho sabor umami o cuando simplemente quieres sorprender a alguien. Se utiliza pocos ingredientes pero eso si deben ser deley de muy buena calidad.

Ingredients

Guanciale
Pecorino
Grasa del guanciale

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