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focaccia-aux-tomates-et-au-basilic

Si tu n'as jamais gouté la focaccia, il serait temps de le faire ! C'est un pain d'origine italienne qui se mange en apéro avec un peu d'huile d'olive et coupé en fines tranches, comme base de pizza, pain pour sandwich, accompagnement d'un plat ou même juste comme ça pour le plaisir (ce que je préfère). Ma combinaison préféré est la focaccia tomates basilic, tout simplement. Le combo gagnant pour moi ! Ce qui est bien avec la focaccia est qu'elle est entièrement modulable, que ce soit avec des herbes ou des graines ou encore différents légumes, les possibilités sont nombreuses. C'est une recette qui met un peu de temps à la réalisation, mais ça vaut le coup et c'est tout de même assez facile à réaliser. Bon appétit !

Ingredients